Kaffe – hälsokost?

Cappuccino

Kan jag få en kaffe i stället, sa barnbarnet när vi skulle ta en fika efter att ha sett en utställning.

Kaffe? Dricker hon kaffe? När byter man ut läsk och varm choklad mot kaffe? Får hon dricka kaffe för sin mor? Finns det regler om barn och kaffe idag?

Hon fick en latte.

I vilken ålder fick jag börja dricka kaffe? Kaffe var dyrt, det var för vuxna. Efter konfirmationen som då skedde vid femton år blev man vuxen nog att dricka kaffe. Jag tyckte inte om kaffe. Den favören kunde jag vara utan.

Det finns många påståenden om kaffe från att vara hälsovådligt till att vara rena undermedlet. Idag räknas kaffe till hälsokosten. Hur var det med bekämpningsmedel? Var inte kaffet den mest besprutade växten? Hur bra koll har man på de ekologiska varianterna?

Vi söker ständigt efter nya undermedel som kan hålla oss unga, friska och vackra. Kaffe har blivit ett av dem.

Studier har visat att risken för att dö och insjukna i hjärtkärlsjukdom och stroke minskar om man dricker måttligt med kaffe jämfört med att inte dricka alls. Måttligt är tre-fyra koppar om dagen. Hur stora koppar då? Hur starkt kaffe?

Lagom kaffe minskar risken att drabbas av Alzheimers med 50 procent. Det skulle ju vara underbart men jag tror inte att kaffet kan rädda oss från demens. Det är alltför många komponenter i att bli dement. Har man verkligen uteslutit alla andra variabler? På demensboenden jag arbetade extra var alla kaffedrickare. Så…

Tre koppar kaffe per dag kan minska risken för gallsten med 40 procent. Så hereditet, fett, fetma, graviditeter och andra faktorer kan trollas till lägre med kaffe?

Studier visar att kaffe ger minskad risk för Parkinsons sjukdom. Hallå familjens Parkinsonexpert! Vad säger du om kaffe?

Kaffe motverkar förstoppning. Det gör bra mat med.

012

Kaffe gör dig pigg. Hur länge då?

Lungfunktionen kan förbättras hos personer med astma, eftersom koffein stimulerar andning och hjärtverksamhet och vidgar perifera blodkärl.

Kaffedrickande kan minska risken för bröstcancer hos kvinnor. Det låter väldigt tveksamt rent personligt. Tre närstående dog av bröstcancer och alla var kaffedrickare sedan ungdomen.

Det finns också studier som visar på minskad risk för tarmcancer och cancer i munhåla, hals och viss hudcancer.

Hur länge ska man ha druckit kaffe för att ha alla dessa fördelar? Hela livet? Från vuxen ålder? Räcker det från 48 år för det var då jag blev en daglig kaffedrickare. Sekreteraren kokade kaffe. Hon fixade inte tevatten. Alla utom jag drack kaffe. Det blev kaffe.

Skall vi lita på denna forskning? Spelar ingen roll. Nu ska jag ta en kaffe. Konsumtionen här ligger dock under den ideala så hoppet att hålla allt elände borta beror inte på kaffe.

IMG_4691

Det är kaffets dag idag. Kaffets Dag infaller den 29 september varje år. Kaffets Dag är instiftad av SCAE (Speciality Coffee Association of Europé) Swedish Chapter.

http://www.expressen.se/halsoliv/halsa/10-skal-att-dricka-kaffe–varje-dag/

http://www.expressen.se/halsoliv/halsa/5-anledningar-att-fira-kaffets-dag–varje-dag/

http://www.scae.se/

 

 

Årets debatt?

trump-clintons

Trump eller Clinton? I natt tävlar medierna om att smutskasta Trump och blunda för Clinton? Eller har vinden vänt? Kan medierna vara seriösa? Kan kandidaterna det?

En gång i tiden var de båda presidentkandidaterna vänner, gästade varandra och skrattade glatt. Nu är det istappar eller är det bara spel?

De svenska politikerna och medierna har bestämt sig för fru Clinton men de är inte de som får rösta.

Hur som helst, USA s presidentval i medierna är som en TV serie med flera avsnitt. Man stoppar i några personer i ett rum och bandar in både skratt och bu före, ett slags Big Brother. En i taget ramlar deltagarna av. Man vet aldrig vem tar hem spelet. Överraskningarna kan vara många när folket röstar.

Jag gillar tanken att folket kan rösta fram sin ledare.

Det ser ut att ha vänt något. När opinionen vänder och Trump leder i mätningarna vänder också de som försökte förlöjliga honom. Nu står medierna som åsnan mellan två hötappar och stampar. Vad ska vi tycka för att folk ska köpa dagens tidning? Vi kan ju inte överge Hillary Clinton?

Att läsa kampanjsidorna anger tonen för kampanjen. USA eller medtävlaren? Hillary Clinton siktar på att alla ogillar Trump:

Join the official campaign—and help stop Donald Trump!

Medan Trump påstår att USA är på väg till storhet igen:

America is Back I am Your Voice

I am Your Voice?

Kanske har vi underskattat Trump och överskattat Clinton speciellt för att hon är kvinna? Det ser ut som tävlan mellan två kandidater men i verkligheten är det mer, etablissemanget mot en utanför politikergräddan. En som inte ärver tronen utan jobbar sig till den. En som talar till småfolket, inte till de etablerade.  Trump vänder sig till den glömda medelklassen som alltid får betala kalaset. Många pratar om Clintons erfarenhet men det har inte lett till några stordåd precis. Erfarenhet har många sidor, inte bara att man har suttit i den styrande politikermakten.

760

Erfarenhet kan vara svårt att definiera.  Gamla meriter kan bli betungande när man försöker sälja sig.

Det kan bli årets show. Så, även om du inte kan rösta läs hur de försöker sälja sig. Det är ändå årets kampanj!

https://www.hillaryclinton.com/

https://www.donaldjtrump.com/

http://www.dailymail.co.uk/news/article-3809204/Most-snap-polls-Trump-winning-debate-landslide.html

 

Very brave? Very brave!

img_5522

Jag mötte en man på leden, vi stannade och bytte några ord. Han var kanske 45 – 50 år, strålade ut energi och pengar. Hans utrustning såg ut att vara i topp och kameran som hängde om halsen samt klockan – som han tittade på – talade om en framgångsrik man. Han var från Boston. Han undrade lite om leden, hur långt det var till närmaste stugan. Det började skymmas och han ville hinna fram. Jag hade passerat stugan två timmar sedan så han kunde säkert nå dit på en timme. Han undrade också över vadet som han snart skulle passera.

Jag svarade på hans frågor, han tackade och sedan sa han något som fick mig bli svarslös en stund.

– Du är mycket modig kvinna som går ensam. Lycka till nu.

Very brave?  Very brave! Jag blev överraskad och först när han började gå och vinkade glatt adjö fick jag svaret ur mig.

– Du är också ensam!

Han hörde nog inte mitt svar.

talt

Varför är det modigare för en kvinna att vandra ensam i vildmarken än för en man? Beror det på styrkeförhållanden? Knappt, som tältare har jag mer att bära än övernattare i stugor som han var. Är det gamla föreställningar som lever kvar? Modiga män och svaga kvinnor som ska skyddas? Kanske är det bara att kvinnor som vandrar ensam är i klar minoritet och därför blir udda fåglar?

Jag har hört det förr. Många gånger.

Men det var väl inget om jag gör en liten jämförelse med dagens Saudiarabien och Iran. I Saudiarabien behöver kvinnan en förmyndare, far, bror, make eller annan närstående för många saker. Det kan man i viss mån se i Sverige när svartklädda kvinnor går med en tonårspojke som hunsar dem. Riktigt otäckt. Har du inte sett det gå till någon av våra förorter.

För att gifta sig, få pass och åka utomlands, studera utomlands och få lämna fängelse efter avtjänat straff behöver kvinnan tillstånd av förmyndaren. Att åka ambulans och göra kejsarsnitt likaså. Tänk dig att ligga på förlossningen, barnets hjärtljud försämras, läkaren vill göra kejsarsnitt för att rädda barnet men din stolle till förmyndare funderar och undrar om det är ok enligt någon Koranregel eller passande för övrigt.

Saudiarabien var det sista landet som tillåt kvinnor att köra bil. Undrar också vad säger make  förmyndaren om frun vill köra?  Klädsel är också reglerat men kvinnor har börjat säga ifrån. Världen är inte så slutet längre ens för saudiska kvinnor. Men, protester kan föranleda straff. Att bli piskad som uppstudsig kvinna hindrar effektivt större protester speciellt från kvinnor som är ekonomiskt beroende av sin make.

De som försöker ändra dessa omänskliga regler är very brave.041

Iran har också regler. Det senaste är förbud att cykla för kvinnor. Kanske cykeln ovan vore lämplig för iranska kvinnor? Den 10 september utfärdade Ali Khamenei en fatwa, en religiöst bindande order, som förbjuder kvinnor från att cykla offentligt och framför främlingar. Att kvinnor cyklar kan ju dra till sig uppmärksamhet från en man! Så, du kan cykla på en sluten gård då? Sedan 2012 får inte iranska kvinnor se på volleyboll som är en populär sport i landet. Det är förbjudet för kvinnor att titta på när män spelar fotboll. När är pojken en man? Kan mammor se på när de spelar och hur länge?

Och så klart skall håret täckas.  Män kan ju bli helt galna om de ser kvinnohår titta fram.

Enligt ayatolla Ali Khamenei, Irans högste ledare, har kvinnor bara två uppgifter: att vara mammor och sköta hushållsarbetet. Iranska kvinnor är inte helt nöjda med detta, speciellt de unga.

Kvinnor som cyklar i Iran är very brave.

Så, jag bör inte ta åt mig om detta så duktig ensam kvinna. Det kunde ju vara förbjudet att vandra ensam eller otillåtet helt och hållet.

http://www.expressen.se/geo/mats-larsson/saudiarabiens-kvinnor-till-motattack-mot-mannens-lagar/

http://www.expressen.se/geo/ayatollans-fatwa-kvinnor-i-iran-forbjuds-cykla-offentligt/

1921 blev svenska kvinnor myndiga. Män skulle dock ha gjort värnplikt . Det upphörde i och med valet 1924.

Torkade sjöar och värmebölja på min Grönlandsvandring och något om sopor också.

img_5418

Det var torrt och varmt. Grönland hade värmebölja. Ja, det hade varit varmt sedan april med några undantag. Mindre sjöar hade torkat ut (bild ovan), vattendrag likaså.

När jag satt på någon sönderkörd punkt vid leden luktade det liksom olja. Var det metan? Hur som helst tinar permafrosten om värmen fortsätter. Två dagar visade min lilla termometer 32 grader i skuggan.

Torkan kunde jag knappt göra något åt men jag lämnar aldrig skräp i naturen. Jag orkar bära det tillbaka, så svag är jag inte. Tyvärr gör en del inte det. Har sällan sett så skräpiga stugor och omgivningar där toalettpapper flaxar omkring. Stora förvaringslådor avsedda för annat var fulla med skräp. Tomma gas burkar, rester… avfall.

Vad är det för människor som inte begriper det elementära: att ta hand om sitt skräp?

img_5677

På flygplatsen stod vädjan för turister att värna om naturen. Men när jag gick till sjön Ferguson, ca 5 kilometer från flygplatsen, gick jag förbi soptippen. Det såg ut som förråd för allehanda maskiner men det var avstjälpningsplats för uttjänta bilar, maskiner – ja allt som hade sett sin bäst före datum.

Vad gör man av soporna på en liten ort då frakt skulle bli orimligt dyrt och återvinning är inte ens ett ord? Det fanns insamling för glas och farlig hushållsavfall men vart hamnade det sedan vet jag inte.

img_5596

Jag köpte en flaska vatten när kranen var stängd på tältplatsen. Vatten från Ice Cap stod det i flaskan. När jag läste vidare var vattnet buteljerat i Danmark. Vatten från Ice Cap? Hm.

När jag kom hem hade dörröppningen blivit rökruta. Fimpar i massor. Olika engångsartiklar och papper hade hamnat på husets baksida. Tydligen hade folk satt där och fikat men inte orkat städa efter sig.

Kan vi göra något åt klimatet när vi inte orkar göra något åt våra sopor? ”Klimat tåget” har nog redan gått. Hur ska vi kunna vara rädda om det natur som finns kvar är en bättre fråga. Vildmarken krymper hela tiden. Det är vildmarkens träd som andas för oss. Hur många människor kan jorden livnära? Har vi passerat dess kapacitet redan?

Är det som Stephen Hawking säger: att vi bör leta reda på någon annan planet att kolonisera?

img_5523

Även jag har slitit på vildmarken, helst den utan stigar.